Catering vegano ai concerti di milanesi di Bruce Springsteen Il promoter Barley Arts ha scelto "Legù" per per accogliere a S. Siro gli ospiti dei preshow dei concerti. Il catering comprenderà i prodotti di Legù, che sembra pasta, ma non lo è: fatta con il 100% di farina di ceci, fagioli, piselli, senza glutine, senza additivi, artigianale, trafilata al bronzo e prodotta in Italia, ad Albizzate, nel varesotto. "E’ stato un vero onore essere stati scelti da Barley Arts per un evento tanto importante e atteso, sarà un grosso impegno per noi e ci auguriamo di non deludere i fan del Boss, così come non li ha mai delusi lui", afferma l'imprenditrice e chef Monica Neri. "Preparerò dei piatti rock come le sue note, perché proprio come la musica, anche il cibo è uno strumento in grado di conquistare il cuore e migliorare la vita delle persone.
